UMAMI

 

2016/10/09 13:21
【 世界に羽ばたけ!UMAMI!!! 】

まいど!昆布おじさん喜多條です。

昆布水・「UMAMI」責任を持って伝えます。


「UMAMI」の登録商標は現在僕の会社に2014・5・1に

特許庁より正式に認可され現在も保持しています。

僕の思いはこれからの世界は食に関しては

「UMAMI」が必ずキーワードになると信じています。


そしてこの「UMAMI」の基になった言葉は

日本の池田菊苗博士が昆布より発見した

グルタミン酸だったのです。

日本人の大切な財産の「UMAMI」を

万が一他国の人々に商標登録されて

僕たち日本人が使えなくなることがないように

相当以前に特許庁に申請しました。

そして認可されました。

当時も今も僕には「UMAMI」と言う言葉を

独り占めする気も善意のある人々に

使わせないようにするつもりは全くありません。


実際にとてもたくさんの企業や個人から

使用許可を求められてこられました。

きちんとルールを守ってお話をしてこられたところには

全て了解をいたしました。


超ビックな会社もあり個人商店もありました。

中には僕の会社が「UMAMI」の商標登録を持っていることを

知らずに使っておられるところもたくさんありますが

悪意がなければ僕は全て黙認してきました。


今現在日本以外の国々にはUMAMI・・・

というレストランや商品が溢れかえっています。

「UMAMI」が世界用語になった証拠ですね!


問題は僕の会社の商標権は

日本国内だけに適用されるもので

外国にまで効力がないことです。

莫大な金額を支払えば先取権があり取得可能かも

しれないそうですがお金もありませんし

その意志も僕にはありません。

不公平になりますので決意しました


十分に僕が「UMAMI」を守ってきたとの自負がありますので、

今日より善意で

商品にお使いなる方はどうぞ僕の会社が持っている

「UMAMI」の商標を僕の会社の許可なくご自由にお使いください!!

(ただし他社様にお譲りした権利はその会社様にお問い合わせくださいね。)


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